Aceite Lubricante y Desmoldante H3 y 3H
DESMOL 3H H3 FOOD
Aceite 100% vegetal con características lubricantes y desmoldantes para uso alimentario. No modifica las características organolépticas del producto acabado.
Aplicaciones
- Industria del alimento
Propiedades
- Alta resistencia a la oxidación.
- Excelente poder lubricante. Muy bajo coeficiente de fricción, protege del desgaste.
- Excelente poder mojante. Facilita la lubricación en las máquinas cortadoras y divisoras de masas y evita que se pegue la masa.
- Evita la acumulación de engrudo en los mecanismos.
- No ataca las cintas transportadoras.
NIVELES DE CALIDAD
NSF-3H NSF-H3
CARACTERISTICAS TÉCNICAS
| ENSAYO | elesa® DESMOL 3H H3 FOOD 32 | elesa® DESMOL 3H H3 FOOD 46 | elesa® DESMOL 3H H3 FOOD 68 |
|---|---|---|---|
| Aspecto | Líquido transparente | Líquido transparente | Líquido transparente |
| Olor y sabor | Neutro, sin síntomas de rancidez ni olores-sabores extraños | Neutro, sin síntomas de rancidez ni olores-sabores extraños | Neutro, sin síntomas de rancidez ni olores-sabores extraños |
| Color | Amarillo Pálido | Amarillo Pálido | Amarillo Pálido |
| Acidez libre (ácido oleico) | < 0,1% | < 0,1% | < 0,1% |
| Densidad (20ºC), g/cm3 | 0,918 | 0,926 | 0,930 |
| Viscosidad (40ºC), cP | 28,8-35,2 | 41,4-50,6 | 61,2-74,8 |
| Humedad y volátiles | < 0,1% | < 0,1% | < 0,1% |